A szüret után is vár mindenkit a Balaton Wines Visitor Center
„Nálunk a szállás, a gasztronómia és a bor kéz a kézben jár”
Még csak néhány hónapja nyílt meg Balatonszőlősön az ország első olyan látogatóközpontja, amely a balatoni borrégió teljes kínálatát egy helyszínen mutatja be. A Balaton Wines Visitor Centert a Casa Christa alapítói, Forrai Miklós és felesége álmodták meg szőlősi éttermük sikerére alapozva.
A látogatóközpont létrehozásának célja az volt, hogy egész évben elérhető és megvásárolható legyen a balatoni borok széles választéka. „Szerettük volna így is erősíteni a régió gasztronómiai és turisztikai vonzerejét. Első körben 75 helyi borászat csatlakozott hozzánk – mesél a kezdetekről Forrai Miklós. – A nyári hónapok tapasztalata az a kellemes meglepetés, hogy mennyien érdeklődnek a Balaton Wines Visitor Center iránt, a visszajelzések azt mutatják, hogy hiánypótló kezdeményezésnek tartják. Sorra bemutattuk a balatoni borvidékeket, az idelátogató vendégek több borásszal is találkozhattak, olyanokkal is, akikről korábban esetleg nem is hallottak. Az első hónapokban a bemutatkozáson volt a fókusz, és most ősszel mindez új lendületet kap, komoly kampány is indul. Egyelőre azonban mindenki a szürettel, a szüret utáni teendőkkel van elfoglalva, de amint lemegy az utolsó szőlőfajta leszedése és a hordókba, pincékbe kerül a bor, folytatjuk a munkát. Kezdődnek az edukációs programok, borkóstolók, de tervezünk sommelier-képzést és szakmai workshopokat is. Mi komplexen gondolkodunk: a Casa Christával és a Balaton Wines Visitor Center létrejöttével a szállás, a minőségi gasztronómia és a bor kéz a kézben jár.”
