A turisztikai rémhírek nem segítik a Balatont
„Egy-egy kirívó példából nem szabad általánosítani”
A Balatonnál, mint minden népszerű turisztikai célpontnál, évről évre visszatérő jelenség a negatív hírek szezonja. A lángos és a fagylalt áraival való riogatás szinte hagyománnyá vált: minden évben megjelennek olyan cikkek, amelyek a legdrágább példákat kiragadva próbálnak általános képet festeni a balatoni árakról. Ezek a hírek jelentős médiafigyelmet kapnak, miközben gyakran háttérbe szorulnak azok az információk, amelyek valóban segítenék az utazókat a tájékozódásban.
„A negatív hírek elterelhetik a turisták figyelmét a lényegről: arról, hogy a Balaton egész évben kínál látnivalókat, programokat, természeti értékeket, kulturális eseményeket és minőségi gasztronómiai élményeket. Ahelyett, hogy ezekről esne szó, most ismét a fagylaltárak kerültek a címlapokra – mondta Fekete Tamás, a Balatoni Turizmus Szövetség elnöke. – Az elmúlt napokban több megyei lap is arról írt, hogy a Balatonnál már 1200–1500 forintba kerül egyetlen gombóc fagylalt. Személyes tapasztalataim alapján elmondhatom, hogy én ilyen árakkal a régióban nem találkoztam. Ez a fajta általánosítás már a turisztikai rémhírterjesztés kategóriáját súrolja, hiszen azt a benyomást kelti, mintha ezek az árak lennének a jellemzőek a teljes Balaton-parton.”
Különösen azért meglepő ez a riogatás, mert a balatoni fagylaltosok már a szezon elején nyíltan beszéltek az áraikról. „Még márciusban arra kértük a régió legjobb fagyizóit, hogy mondják el, milyen árakkal készülnek a nyári szezonra. Többen akkor egyértelműen jelezték: a tavasszal 600 forint körüli áron kínált fagylaltot a főszezonban várhatóan 800 forint körüli áron értékesítik majd. Az általunk megkérdezett szakemberek között azonban senki sem említett 1200 vagy 1500 forintos átlagárat” – folytatta Fekete Tamás.
Némelyik cikk úgy festi le a Balatont, mintha csak itt emelkedtek volna az árak. Ugyanakkor a fagylalt drágulása nem csupán balatoni jelenség, hanem országos tendencia. Ezt erősítette meg a Magyar Cukrász Ipartestület, amely már áprilisban felhívta a figyelmet arra, hogy a cukrászokat és fagylaltkészítőket továbbra is jelentős költségnövekedés sújtja. Az alapanyagok ára emelkedett, drágább lett az energia, növekedtek a bérköltségek, ezek a hatások pedig az ország valamennyi régiójában érezhetők. A szakmai szervezet nyilatkozatai alapján a minőségi fagylaltok esetében jellemzően 550–850 forint közötti árakkal lehet találkozni, ami jelentősen eltér attól a képtől, amelyet egyes sajtóhírek most sugallnak. Természetesen előfordulhatnak egyedi, prémium termékek vagy különleges helyszínek, ahol egy adag fagylalt ára magasabb az átlagosnál. Egy-egy kirívó példa azonban nem alkalmas arra, hogy egy egész régió árviszonyait bemutassa. A turisták korrekt tájékoztatása helyett az ilyen hírek inkább kattintásvadász célt szolgálnak. A Balaton turizmusának viszont nem használ a rémhírkeltés.
Mindez persze nem azt jelenti, hogy ne lehetne beszélni az árakról vagy a turizmus kihívásairól. Éppen ellenkezőleg: a vendégeknek joguk van a pontos és hiteles tájékoztatáshoz. A probléma akkor kezdődik, amikor néhány kirívó példából általános következtetés születik, és a tényeket felváltja a hangulatkeltés. Ha valaki azt olvassa, hogy a Balatonnál egy gombóc fagylalt már 1500 forintba kerül, könnyen kialakulhat benne az a kép, hogy a régió megfizethetetlenül drága. Pedig ennél jóval árnyaltabb a kép” – mondta Fekete Tamás.
Megkérdeztünk több Balaton-parti és környéki fagylaltozót, akik szívesen elmondták az áraikat, volt, aki viccesen hozzátette, hogy feltétlenül értesítsük, ha valóban ennyibe kerül egy gombóc fagyi, hogy árat emelhessen. A tihanyi Erzsike Fagylaltozó tulajdonosa, Dobos József szerint az újságíró valószínűleg nem gombócosat kapott, hanem dekára, fagyilapáttal kimértet, ez lehet a tévedés oka.
15 Balaton környéki, ismert cukrászda ára/gombóc:
Amaretto Fagyizó – Balatonalmádi: 700 Ft, de van nagycsaládos kedvezmény, 8 gombóc fölötti vásárlás esetén 50 Ft kedvezményt adnak gombóconként
Bagaméri Fagylaltozó – Balatonfüred: 700 Ft
Erzsike Fagylaltozó – Tihany: 700 Ft
Dinasztia cukrászda – Siófok: 695Ft
Szöszi Cukrászda – Alsóörs: 650 Ft
Bergmann Cukrászda – Balatonfüred: 700 Ft
MóniSüti – Gyenesdiás: 700 Ft
Florida Fagyizó – Balatonmáriafürdő: 700 Ft
Mester Cukrászda – Marcali 690 Ft
Margaréta Fagyizó – Balatonszemes 700 Ft
Bringatanya – Gyenesdiás: 700 Ft
Geleta cukrászda – Balatonlelle 650 Ft
Tejvirág Fagyizó – Balatonboglár: 700 Ft
Promenád - Balatongyörök 700 Ft
Sissi Kézműves Fagylaltozó – Balatonakarattya: 700-750 Ft egy kanállal (súlyra mérik)
