Minden falat ünnep – hurrá, megint Márton-nap!
Mire számíthatunk a Balaton körül?
Családi programok tömkelege, hagyományőrző mulatságok, libás ételek és újbor kóstolás, kézműves vásárok idén is a Balatonnál, Márton napon. Persze a tó környékén már az ünnep előtti és utáni hétvégéken is számos esemény várja a látogatókat. Az alábbi válogatásban mi is ajánlunk néhányat.
1. Gardália (Tihany, nov. 6-8.)
A tihanyi halászat hagyományait felelevenítő Garda Fesztivál gasztronómiai kínálattal, kirakodóvásárral és őszi balatoni hangulattal vár mindenkit. Eredeti célja az volt, hogy emléket állítson Tihany évszázados halászmúltjának: annak az egyedülálló halászati módszernek, ami a félsziget adottságai miatt vált a tihanyiak specialitásává. Természetesen nem maradhat el a megszokott halászlé és halétel főző verseny, a jótékonysági sütivásár, de a főtéren rengeteg árus és színes program vár kicsiket és nagyokat. Esténként pedig koncert és retro disco!
2. Márton-napi dínom-dánom (Balatonszárszó, nov. 7.)
Gasztro- és kézműves vásár, színpadi táncok és családi programok miatt érdemes Szárszóra is ellátogatni. A rendezvény a hagyományos Márton-napi ízeket és a közösségi élményt állítja középpontba.
3. Márton-napi vigasság és tökfaragó verseny (Badacsonytomaj, nov. 14.)
A tökfaragás már hagyománnyá vált, így ez sem marad el idén Badacsonytomajon, ahol lesz újbor, libazsíros finomságok, játékpark, tombola és zenés mulatság – különösen jó választás családoknak.
4. Vonyarcvashegyi Kolbászoló (Vonyarcvashegy, nov. 14.)
Nemcsak a liba van ilyentájt terítéken. A disznótoros finomságok kedvelőinek igazi kolbásztöltő versennyel és persze kóstolással készülnek a Balaton déli partján. A zene sem maradhat el, vidám koncertekkel is kedveskednek az ingyenes rendezvényen.
5. Márton-napi libaságok a Déliparti Piacon (Zamárdi, nov. 7-8.)
Kiváló délelőtti programnak ígérkezik a Bohém Birtok kínálata: libás ételekkel, különleges libás lángossal, tematikus gyerekfoglalkozásokkal, kvízzel és helyi termelők portékáival.
6. Libavacsora és borkóstoló a Villa Gyetvaiban (Balatonfüred, nov. 7.)
Este hattól várják a különleges Márton-napi négyfogásos vacsorán azokat, akik szeretnek sokat és jót enni. A lilakáposztás libacomb és a lúdláb desszert mellett többfajta fogás is lesz, az ételek mellé pedig ötféle bort kínálnak. Igazi ínyencség!
7. Márton-napi libalakoma a Folly Arborétumban (Badacsonyörs, nov. 14.)
Csodálatos természeti környezetben, egy vezetett birtokséta és borkóstoló után négyfogásos vacsorával várják a Folly Arborétumba látogatókat. A fogásokat természetesen Folly-borokkal párosítják.
8. Libalakoma és újbor-kóstoló a Nefelejcsben (Badacsonytördemic, nov. 14.)
Se szeri, se száma a négyfogásos Márton-napi vacsoráknak. Tördemicen libamáj mousse-szal, sült libamellel és Sike Balázs boraival ünnepelhetünk.
9. Márton-napi hétvégék és újbor-kóstoló a Port Étteremben (Balatonmáriafürdő, nov. 6-8. és 13-15.)
Két egymást követő hétvégén is négyfogásos libás menü, többek között konfitált libacomb várja a libaételeket megunni képtelen vendégeket a Port Étteremben is. A finomságok mellé a Bujdosó Pincészet borait kínálják. Aki több napig maradna a környéken, annak szállás is foglalható.
10. Márton napi hétvége a Karolina Kávéházban (Balatonfüred, nov.7-8.)A Márton napi hétvégére, alkalomhoz illően libamáj terrine-el és az isteni lúdláb szeletünkkel készülnek
És még…
További programok felsorolásszerűen: Márton-napi vigasságok és libavacsora Alsóörsön és Felsőörsön november 7-én. Megemlékezés és felvonulás az ünnep alkalmából 13-án, Zánkán. Újbor kostoló Arácson, 14-én. Családi kemencés party Balatonszemesen, 14-én. Ötfogásos libavacsora és bál hajnalig a Vivace Caffé és Étteremben 13-án, Füreden.
